8 листопада 2016 року для студентів Кам’янець-Подільського національного університету імені І. Огієнка, економічного факультету, напряму підготовки «Готельно-ресторанна справа» була проведена відкрита лекція з керівником відділу маркетингу готельного комплексу «7 днів» Віктором Годним. Лекція проводилась по предмету «Історія розвитку світового готельно-ресторанного бізнесу», котрий викладає Опря Б.О. Читати далі
Категорія: Готельно-ресторанна справа
Цікаві заняття з організації анімаційної діяльності
У жовтні 2016 року старшим викладачами кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Буторіною В.Б. та Опрею Б.О. для студентів ІV і ІІІ курсу напряму підготовки Туризм економічного факультету була організована творча зустріч з найгумористичнішим шоуменом міста, зіркою кам’янецького КВК, керівником команди КВК «Наш формат», учасником дуету «the Підкова» Черняком Володимиром. Зустріч почалась розповіддю Вовки КВеНтіна про розвиток своєї кар’єри у сфері дозвілля і розваг. Туристам економічного факультету цікаво було дізнатися про те, що Володимир 8 років тому сам був студентом Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка. Читати далі
День працівника рекламної діяльності на економічному факультеті
Відвідання «Ревізором» економічного факультету
У вересні 2016 року студенти ІV курсу напряму підготовки Туризм та ІІІ курсу напряму підготовки Готельно-ресторанна справа економічного факультету разом з куратором Буторіною В.Б. відзняли на відео пародію на шоу «Ревізор». У ролі знімальних майданчиків були обрані лабораторія барної справи і лабораторія технології приготування їжі (ресторан «Бонжур»), кімната у студентському гуртожитку №6 (п’ятизірковий готель «Ніфертіті»). Зірками шоу стали: Храбрих Марія, Савіцький Олександр, Адамчук Сергій, Ленчицька Наталя, Дьомічева Анастасія. Куратору академічних груп була відведена роль режисера та оператора. Творча група планує продовжити створення відео робіт у майбутньому.
Навчальна практика студентів першого курсу напряму підготовки «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа»
Конференція у Запоріжжі
Студенти економічного факультету Петик А., Дьомічева А., Храбрих М. та Ленчицька Н. галузі знань 1401 Сфера обслуговування напряму підготовки 6.140101 Готельно-ресторанна справа взяли участь у І Всеукраїнській студентській науково-практичній конференції «Сталий розвиток економіки на засадах ресурсоефективності», яка відбулась 24 листопада 2015 року у м. Запоріжжя. Захід було організовано на базі Запорізького національного університету, у ньому взяли участь молоді науковці України. Особливо захоплююче велась наукова дискусія за напрямами, до яких долучились і студенти економічного факультету нашого університету, – «Сучасний стан та перспективи зеленого туризму» та «Розвиток органічного ринку України». Читати далі
ЦІКАВЕ НАВЧАННЯ СТУДЕНТІВ ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ
16 листопада 2015 р. студенти ІІ курсу галузі знань 1401 Сфера обслуговування напряму підготовки 6.140101 Готельно-ресторанна справа у рамках вивчення дисципліни «Організація готельного господарства» відвідали екскурсію, яку їм провели у готелі «Reikartz Кам’янець-Подільський». Керуючий готелем Андрій Корчак показав та розповів про діяльність основних структурних підрозділів: рецепції, кав’ярні, ресторану, диско-бару, SPA-салону. Студенти мали змогу побачити готельні номери різного класу та отримати вичерпні відповіді на питання, які їх цікавили. Дві години екскурсії пролетіли непомітно, а студенти напряму підготовки готельно-ресторанна справа були переповнені враженнями. Кафедра туризму та готельно-ресторанної справи та готель «Reikartz Кам’янець-Подільський» визначили напрями подальшої плідної співпраці. Читати далі
День туризму
25 вересня 2015 року економічний факультет Кам’яець-Подільського національного
університету імені Івана Огієнка відзначив День туризму. Організували свято кафедра туризму та готельно-ресторанної справи разом зі студентами галузі знань Сфера обслуговування. Читати далі