20 листопада 2015 року відбулося засідання гуртка «Кухні народів світу» за участю студентів Кам’янець-Подільського національного університету імені Івана Огієнка, економічного факультету, напряму підготовки «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа».
У спеціально обладнаній лабораторії студентам провела майстер-клас Кошель Катерина Василівна, котра готувала мамалигу – одну з найбільш популярних національних страв Молдови. Страва готувалася згідно технології приготування з кукурудзяного борошна у чавунному казанку. Студенти мали можливість спостерігати за тонкощами приготування страви, а в кінці посмакували надзвичайно смачною мамалигою.
Підготувала: Богдана Опря старший викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи.
